食材明细
- 甜辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌柳蒿芽的做法步骤
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1柳蒿芽轻焯水，捞出。 -
2攥干水分备用。
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3料汁：蒜末?盐?糖?陈醋?海鲜酱油?辣椒油。放入柳蒿芽用手抓拌均匀。个人觉得用手去抓拌，比筷子拌的香，这是为啥呢?
-
4这样就拌好啦。酸甜辣的口感伴着柳蒿芽特殊的香味，真是无敌了。
小窍门
糖和醋个人喜欢多放一些，辣椒油是灵魂。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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