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诗文	酸辣粉条煲
释义	食材明细 主料 粉条 50克 豆芽 50克 蒜苗 1棵 蒜 4个 豆腐泡 1汤匙 辅料 郫县豆瓣酱 1汤匙 鸡精 1勺 醋 2汤匙 食用油 2汤匙 酸辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸辣粉条煲的做法步骤 1 豆腐泡切两半，豆芽洗净，粉条泡软，蒜苗切段，蒜包好 2 油炒香蒜苗，蒜和豆芽 3 下豆瓣酱炒出红油 4 加水烧开放鸡，精放粉条 5 粉条煮软放豆腐泡略煮即可 6 出锅放醋，拌匀即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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