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诗文
梅干菜烧茭白
释义
食材明细
主料
茭白
4株
梅干菜
50克
调料
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
清淡 口味
烧 工艺
数小时 耗时
高级 难度
梅干菜烧茭白的做法步骤
1
食材:茭白(已剥壳清洗)、梅干菜。
2
将梅干菜用清水浸泡1个小时。
3
随后,将浸泡好的梅干菜淘洗干净捞出。
4
将茭白放在案板上切成滚刀块。
5
接着,将切好的茭白放入沸水锅中焯开捞出。
6
起锅倒油烧热,下入焯好的茭白和梅干菜翻炒翻炒。
7
然后,加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的零卡糖。
10
加适量的清水。
11
调味烧煮开。
12
最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 14:15:20