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诗文	梅干菜烧茭白
释义	食材明细 主料 茭白 4株 梅干菜 50克 调料 酱油 适量 盐 适量 零卡糖 适量 清淡 口味 烧 工艺 数小时 耗时 高级 难度 梅干菜烧茭白的做法步骤 1 食材：茭白（已剥壳清洗）、梅干菜。 2 将梅干菜用清水浸泡1个小时。 3 随后，将浸泡好的梅干菜淘洗干净捞出。 4 将茭白放在案板上切成滚刀块。 5 接着，将切好的茭白放入沸水锅中焯开捞出。 6 起锅倒油烧热，下入焯好的茭白和梅干菜翻炒翻炒。 7 然后，加适量的酱油。 8 加适量的盐。 9 加适量的零卡糖。 10 加适量的清水。 11 调味烧煮开。 12 最后，烧煮至汤汁差不多了即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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