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诗文
土豆焖羊肉
释义
食材明细
主料
羊肉
适量
土豆
适量
辅料
生姜
适量
八角
适量
香叶
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
盐
适量
原味 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
土豆焖羊肉的做法步骤
1
羊肉冷水下锅焯烫出血水。
2
生姜,八角,香叶备用。
3
土豆去皮切滚刀块。
4
锅中热油炒出香味。
5
放入羊肉翻炒炒干水份。
6
加入适量蚝油,生抽,老抽。
7
翻炒均匀上色。
8
加入适量清水。
9
羊肉转入电高压锅中。
10
电高压锅牛羊肉至程序结束。
11
成品。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 16:31:51