食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土豆焖羊肉的做法步骤
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1羊肉冷水下锅焯烫出血水。 -
2生姜，八角，香叶备用。
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3土豆去皮切滚刀块。
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4锅中热油炒出香味。
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5放入羊肉翻炒炒干水份。
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6加入适量蚝油，生抽，老抽。
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7翻炒均匀上色。
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8加入适量清水。
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9羊肉转入电高压锅中。
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10电高压锅牛羊肉至程序结束。
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11成品。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
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- 贺新郎 其五 辛亥初度自赋（宋·李曾伯）
- 贺新郎 其五 送唐伯玉还朝（宋·刘克庄）
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