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诗文 酱香冬瓜虾仁
释义
酱香冬瓜虾仁的做法
“冬瓜是减肥佳品,虾仁脂肪含量很低,容易消化,加些金格勒酱,既美味又营养,而且不怕胖”

食材明细

主料
  • 冬瓜 250克
  • 虾仁 100克
  • 毛豆 100克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 老抽 适量
  • 金格勒酱 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酱香冬瓜虾仁的做法步骤

  • 酱香冬瓜虾仁的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 酱香冬瓜虾仁的做法步骤:2
    2
    虾仁用料酒、盐腌一下
  • 酱香冬瓜虾仁的做法步骤:3
    3
    冬瓜去皮切粗条
  • 酱香冬瓜虾仁的做法步骤:4
    4
    起油锅把虾仁炒熟盛出
  • 酱香冬瓜虾仁的做法步骤:5
    5
    放入冬瓜、毛豆煸炒、放盐
  • 酱香冬瓜虾仁的做法步骤:6
    6
    稍放点老抽、开水
  • 酱香冬瓜虾仁的做法步骤:7
    7
    等冬瓜透明后放入虾仁
  • 酱香冬瓜虾仁的做法步骤:8
    8
    放金格勒酱翻炒
  • 酱香冬瓜虾仁的做法步骤:9
    9
    最后撒上葱花

小窍门

毛豆事先煮熟
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:14:10