诗文 | 豆腐炖鱼 |
释义 |
食材明细
豆腐炖鱼的做法步骤
小窍门
1、腌鱼的时候要对鱼适当按摩一下,有利于腌制。
2、煎葱姜时候用小火,且要煎制足够长时间,直到葱变黄,否则猪油的臭味无法压下去。 3、炖鱼时,待水烧开后转小火炖。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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