网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红薯烙
释义
“简单易做,快手方便,焦香酥脆!”
食材明细
主料
红薯
1只
辅料
白糖
5g
红薯淀粉
3匙
调料
食用油
适量
原味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红薯烙的做法步骤
1
黄心红薯削皮洗净。
2
先切5毫米左右的厚片。
3
再切成细丁。
4
加入红薯淀粉,喜欢甜一点的就加一小勺白砂糖进去一起搅拌均匀,让每一粒红薯都粘上淀粉。
5
锅中放适量食用油,将勺子放油锅中一起烧热。
6
将勺子从油锅中取出,把红薯粒放入勺子中稍微摊平,尽量不要有空隙。
7
放入油锅中慢慢炸,油温要放进去能冒大泡即可。
8
一边炸一边用筷子轻轻戳红薯,让红薯慢慢脱离勺子。
9
红薯整个粘连成一整块脱模后再炸至两面焦黄酥脆。
10
捞出沥干油,装盘即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
随便看
烤肉
青菜螃蟹煮面鱼
快手蔬菜肉饼减脂汉堡
牛奶香蕉紫薯卷
糖醋姜片
蒜苔炒藕丝
杂粮煎饼果子
橙汁戚风
鸡蛋干炒黄芽菜
宫保虾仁
小青辣椒红椒炒海参
简单好做好吃的核桃软欧包
糖醋青萝卜
油菜蕻鸡蛋荞麦面
蒜茸红凤菜
生煎火龙果玫瑰花
宝宝辅食南瓜红薯泥
茼蒿豆腐汤
盘丝饼
卤牛肉
春卷
豆干炒菜帮
山药玉米汁
美味皮冻
酸辣椒
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 20:50:57