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诗文 水爆肚
释义
水爆肚的做法
“这是我家去饭馆吃饭必点的一道菜,在家自己做比较实惠。做一道家常版的水爆肚。我买的牛百叶是商家处理好的半成品。”

食材明细

主料
  • 牛百叶 适量
辅料
  • 香菜 适量
调料
  • 芝麻酱 适量
  • 干辣椒 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 微辣 口味
  • 爆 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

水爆肚的做法步骤

  • 水爆肚的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 水爆肚的做法步骤:2
    2
    香菜洗净切段备用。
  • 水爆肚的做法步骤:3
    3
    牛百叶焯熟捞出备用。
  • 水爆肚的做法步骤:4
    4
    芝麻酱加生抽,盐,香油,加适量水调匀备用。
  • 水爆肚的做法步骤:5
    5
    调好的芝麻酱浇在牛百叶和香菜上面。
  • 水爆肚的做法步骤:6
    6
    炸香辣椒油,浇在水爆肚上面。拌匀食用。
  • 水爆肚的做法步骤:7
    7
    水爆肚。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   小菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/23 1:48:57