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诗文
素炒和菜
释义
“简单的一道下饭素菜。”
食材明细
主料
绿豆菜
适量
香干
适量
胡萝卜
适量
辅料
韭菜
适量
调料
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
姜
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
素炒和菜的做法步骤
1
主要原料。
2
韭菜洗净切段备用。
3
香干切粗丝,过油备用。
4
胡萝卜搓成细丝,过油备用。
5
烧热油,姜丝炝锅。
6
放生抽炒香。
7
放绿豆菜,香干,胡萝卜,放盐味精,煸炒到绿豆菜熟透。
8
放韭菜段,放味精。炒匀即可。
9
素炒和菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/8 9:15:10