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诗文
蒜蓉富贵虾
释义
食材明细
主料
虾
12尾
辅料
胡萝卜
1段
蒜
1颗
洋葱
2片
酒
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蒜蓉富贵虾的做法步骤
1
虾,洗净,去须,对剖,剔除虾线,加酒、胡椒粉若干,腌制
2
蒜蓉、胡萝卜碎、洋葱末切碎,起油锅,炒制
3
把炒制完毕的辅料,放入虾背,水开后,放入蒸锅
4
基本蒸个七八分钟就熟了,简易的萝卜花点缀…
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 12:08:30