“过年妈妈买了五花肉腌制成腊肠，一直放在冰箱冷冻室里，今天收拾冰箱才发现，买了芹菜炒一盘下饭菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒腊肠的做法步骤
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1准备食材 -
2芹菜切斜刀片
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3腊肠切斜刀片
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4姜辣椒切丝
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5油热后放入姜丝
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6姜香后，放入腊肠翻炒，，加半勺醋，半勺生抽，翻炒至七八成熟后成出
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7放油至八成热，放入芹菜、青椒翻炒，加少许盐（腊肠是咸的），鸡精
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8放入翻炒过的腊肠，加半勺生抽
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9成出装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜