网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香煎猪肉
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
姜
少许
蒜
少许
酥炸粉
适量
调料
油
适量
蚝油
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
五香粉
少
花椒粉
少许
盐
少许
咸香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香煎猪肉的做法步骤
1
准备:猪肉(梅头肉)清洗干净沥干水分。
2
用锤子把猪肉两面都轻轻的锤让肉松软。
3
准备:蒜头,姜。
4
把猪肉,姜蒜,胡椒粉,花椒粉,五香粉,蚝油,糖,盐充分抓匀腌制30分钟。
5
时间到了腌制好了,把姜蒜挑掉加适量的酥炸粉。
6
抓匀即可,这是酥脆的关键。
7
锅里放油比平时炒菜稍微要多一点,油温六成热放入猪肉中小火慢煎。
8
煎至两面金黄酥脆就可以,猪肉很薄也很易熟,多翻面几次焦香焦香的就可以了。
9
然后捞出来沥油稍微放凉。
10
改刀切条状装盘。
11
成品图。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
芹菜炒肉
*团圆饭*香辣腊鱼
一虾三吃
板鸭炒菜心
虾仁山药饼----宝宝最喜欢抓着吃的小饼
茴香牛肉包子
奶茶教程奶茶制作方法奶茶制作:DIY芋泥奶茶的做法
黑椒杏鲍菇
小猪汤圆
蛋糕卷
香辣带鱼
猪猪小汤圆
卷青白蛇
椒盐油酥饼
荷兰豆炒腊肠
木耳炒肉片
#团圆饭#西红柿土豆牛尾汤
爆炒甘蓝
红糖姜水
家常焖鱼
黑芝麻黑豆黑米糊
土豆焖排骨
香辣孜然手抓饼
清炒茼蒿
元宝汤圆
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 18:54:31