食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香煎猪肉的做法步骤
-
1准备:猪肉(梅头肉)清洗干净沥干水分。 -
2用锤子把猪肉两面都轻轻的锤让肉松软。
-
3准备:蒜头，姜。
-
4把猪肉，姜蒜，胡椒粉，花椒粉，五香粉，蚝油，糖，盐充分抓匀腌制30分钟。
-
5时间到了腌制好了，把姜蒜挑掉加适量的酥炸粉。
-
6抓匀即可，这是酥脆的关键。
-
7锅里放油比平时炒菜稍微要多一点，油温六成热放入猪肉中小火慢煎。
-
8煎至两面金黄酥脆就可以，猪肉很薄也很易熟，多翻面几次焦香焦香的就可以了。
-
9然后捞出来沥油稍微放凉。
-
10改刀切条状装盘。
-
11成品图。
-
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 冬笋儿菜炒肉片
- 黑芝麻红枣苹果粥
- 香菜豆腐鸡蛋饼
- 什锦蔬菜炒牛肉
- 酸辣胡芦瓜
- 香菇炒黄豆芽
- 翡翠白玉卷
- 红汤牛肉粉
- 花馒头
- 蒜香干豆角炒肉沫
- 生菜煮水饺
- 淮山面粉肉花卷
- 黄瓜拌肉片
- 番茄土豆炖牛腩
- 芦笋口蘑虾仁
- 剁椒鱼头
- 胡萝卜炒肉片
- 凉拌牛腱子
- 虫草西洋参炖龙骨
- 简单易做的红薯球
- 尖椒炒猪头肉
- 红烧吊瓜
- 干煎鲅鱼
- 花生米拌松花
- 泡汁儿带鱼
- 狂什么诈什么的成语
- 狂什么骇什么的成语
- 狂什么骤什么的成语
- 狂吟什么什么的成语
- 狂吟老监
- 狂吠什么什么的成语
- 狂吠狴犴
- 狂奴什么什么的成语
- 狂奴故态
- 狂妄什么什么的成语
- 狂妄自大
- 狂嫖什么什么的成语
- 狂嫖滥赌
- 狂峰什么什么的成语
- 狂峰浪蝶
- 七十一答同社（明·郭棐）
- 七十一翁吟（宋·陆游）
- 七十一自述（明·何其伟）
- 七十三吟（宋·陆游）
- 七十三岁作（宋·苏辙）
- 七十九吟十首（宋·刘克庄）
- 七十二冢（宋·范成大）
- 七十二岁吟（宋·陆游）
- 七十二峰归来书寺壁（明·徐渭）
- 七十二过涧（清·曹龙树）
- 七十五翁吟（宋末元初·方回）
- 七十作（唐·齐己）
- 七十八咏六言十首（宋·刘克庄）
- 七十初度漫赋二十六韵（明·王稚登）
- 七十初度自寿（清·王汝仪）
- 小学英语同步阅读(5上)
- 国家及各地区国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要(上中下)
- 气象观测教程(气象综合观测系列教材)
- 战术互联网仿真
- 城乡规划相关知识(第15版全国注册城乡规划师职业资格考试辅导教材)/2022执业资格考试丛书
- 蓝色大海的传说(明信片)
- 团支部工作手册(第2版)
- 电路分析基础(第3版十三五职业教育国家规划教材)
- 高等学历继续教育学习指南(互联网+继续教育规划教材)
- 二年级数学(上R)/黄冈小状元易错周周练
- 模拟神经外科学(精)
- 数学(3年级)/暑假作业
- 科学/小升初衔接教材
- 建筑结构选型(建筑设计技术专业适用第2版全国住房和城乡建设职业教育教学指导委员会建筑与规划类专业指导委员会规划推荐教材)
- 青年文摘(合订本第78卷彩版)