网站首页  词典首页

诗文	香煎猪肉
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 辅料 姜 少许 蒜 少许 酥炸粉 适量 调料 油 适量 蚝油 少许 糖 少许 胡椒粉 少许 五香粉 少 花椒粉 少许 盐 少许 咸香 口味 煎 工艺 一小时 耗时 简单 难度 香煎猪肉的做法步骤 1 准备:猪肉(梅头肉)清洗干净沥干水分。 2 用锤子把猪肉两面都轻轻的锤让肉松软。 3 准备:蒜头，姜。 4 把猪肉，姜蒜，胡椒粉，花椒粉，五香粉，蚝油，糖，盐充分抓匀腌制30分钟。 5 时间到了腌制好了，把姜蒜挑掉加适量的酥炸粉。 6 抓匀即可，这是酥脆的关键。 7 锅里放油比平时炒菜稍微要多一点，油温六成热放入猪肉中小火慢煎。 8 煎至两面金黄酥脆就可以，猪肉很薄也很易熟，多翻面几次焦香焦香的就可以了。 9 然后捞出来沥油稍微放凉。 10 改刀切条状装盘。 11 成品图。 12 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	沙茶蒜苔煸腊肉 炎炎夏日，吃寿司！я люблю суши！ 辣炒萝卜缨 心蓝手制私房菜【彩椒肉泥滑炒蛋】——电话里的干杯（下） 海鲜线面 河南安阳煎灌肠 爱吃的----蛋卷----你爱吃吧 青椒酱爆猪肝 自制仙草蜜（黑凉粉） 7月20日卡卡早餐之花样馒头片 三伏天里常喝粥增强食欲--------皮蛋瘦肉粥 抵抗空调干燥——罗汉果炖雪梨 麻辣凉拌面 酸辣土豆丝 西瓜翠衣汆丸子 没技术含量的烤排骨 简单凉拌菜------凉拌皮蛋 荷叶莲子凉粥 潮汕小食——菜头丸 西湖牛肉羹 健康美味超级下饭的香辣玉米粒 豆蔻曲奇 木瓜沙冰 手抓饼 西瓜巧克力刨冰

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。