网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	剁椒鱼头
释义	食材明细 主料 大头鱼 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 酸辣椒 适量 调料 料酒 适量 生抽 适量 食盐 适量 酸辣 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 剁椒鱼头的做法步骤 1 鱼头改刀，洗干净，去除黑膜和内脏。 2 准备葱段，姜拍碎，料酒，一起抓成葱姜料酒。 3 把葱姜料酒汁倒入鱼中，撒适量食盐，淋入适量生抽，用手拌匀备用。 4 准备蒜末和切碎的豆豉。 5 准备好酸辣椒。 6 热锅冷油，油热以后放入蒜末炸香。 7 中小火把酸辣椒炒干水分。 8 放入豆豉。 9 放入适量的生抽，蚝油。 10 装入碗中。 11 碟子放两根筷子，方便鱼熟透。 12 把酸辣椒作料平铺到鱼头上。 13 蒸箱到100度以后放入，蒸15分钟，如果鱼头小可以减少3分钟。 14 蒸好以后撒上小葱花，用热油淋上去激发香味（我觉得油太多了省略了这一步），成功。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	肉这样做，不干不硬不柴—肉蛋蒸饼 巧克力杯子蛋糕 香辣孜然烤鱼 鱿鱼烤豆腐 香菇烧冬瓜 苋菜浸皮蛋 三色水果冰棒 三色丝 辣椒炒香芹 黑芝麻蛋糕 火腿三明治 抹茶奶油小蛋糕 香蕉蔓越莓无糖蛋糕 玫瑰半熟芝士蛋糕 腊肉炒咸菜 福州年糕 酸奶水果冰棒 葱香油饼 芸豆炖排骨 焗烤甜椒饭盅 培根芝士吐司条 蒜蓉小龙虾 可可漩涡蛋糕 芝士虾球 莆田马糕 forswear it forswear oneself forswear thin potation for sweet fortalice define fortalice meaning forte font forte studios for that matter forthcoming date forthcoming define for the asking for the best for the better for the birds 清平乐四首（元·张弘范） 清平乐 因忆成梦（清末民国初·易顺鼎） 清平乐 园林早春（清·黄燮清） 清平乐 围棋（元·刘因） 清平乐 国立音乐专科学校五周年纪念祝词（近现代·龙榆生） 清平乐 在荆溪作（元末明初·倪瓒） 清平乐 壬寅重九陈汝衡枉过寓斋，出示新词（近现代·龙榆生） 清平乐 壬申岁六月十四日（金末元初·李俊民） 清平乐 壬辰暮春过中科大（当代·潘乐乐） 清平乐 夏日游湖（宋·朱淑真） 清平乐 夏（明·陈霆） 清平乐 外子初归，对月赋视（近现代末当代初·刘蘅） 清平乐 夜发香港（清末民国初·朱祖谋） 清平乐 夜宴（清·孙荪意） 清平乐 夜宿中庙（当代·潘乐乐） 赵孟頫楷书一日一练 透明的废墟(5·12汶川地震十周年纪念版)(精) 中国书写(二十四节气)(精) 丝路飞花 臣小臣与商周社会 雅墨精研 30天学会行楷/谢昭然硬笔书法速成训练系列/益字帖系列 造型基础素描色彩 美德小故事/小书童早教圈圈书 中学语文百分阅读一本通：9年级 木头人 《扬子法言》今读 顺性遂情 杨争光 智能CMOS图像传感器与应用

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。