食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
西兰花鸡蛋饺的做法步骤
-
1鸡蛋磕入碗中，打成蛋液。猪肉馅中加入姜末、葱末、盐、鸡精、（自己加了些香油，觉得这样更好吃哦）少许清水，拌和均匀，腌制5分钟。 -
2取平常用的大汤勺，在勺子的内壁上均匀地刷上一层油，将勺子置于小火上烤至热，注入1汤勺蛋液，旋转大勺，形成薄薄的一层蛋皮。 -
3勺子离火，放入肉馅，用筷子夹住一边蛋皮，轻轻拉过与另一边蛋皮重合，用筷子轻点几下，至蛋皮黏合在一起，翻面煎一下即可。 -
4将做好的蛋饺放入蒸锅中蒸10分钟。 -
5将西兰花焯水，起锅时加少许色拉油（这样是为了颜色好看）。 -
6摆好盘，在锅内加少许植物油炒，放入鲜味酱油和清汤，鸡精胡椒勾芡起锅淋在摆好的盘内。
所属分类：
主食
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 茶叶蛋
- 温拌蚝油生菜
- 牛初乳奶豆腐
- 羊肉炖玉米胡萝卜
- 红枣薏米小米粥
- 心太软糯米枣
- 红烧猪蹄
- 魔鬼巧克力蛋糕
- 鱼肉粉
- 凉拌鸡蛋清
- 拌豆芽菜
- 过油花生仁
- 木糠蛋糕杯
- 紫色梦幻系列的清脆爽囗——浸汁紫藕莲
- 糯米藕
- 阿拉棒
- 蔓越莓饼干
- 珍珠糯米丸
- 薏米绿豆汤
- 西瓜皮炒毛豆
- 全麦巧克力饼干
- 剩饭的华丽转身——蛋烤饭
- 花生小小酥
- 黄花菜粥
- 草莓面包片
- 什么谷什么桑的成语
- 什么谷什么楼的成语
- 什么谷什么烂的成语
- 什么谷什么熟的成语
- 什么谷什么爷的成语
- 什么谷什么瓠的成语
- 什么谷什么留的成语
- 什么谷什么登的成语
- 什么谷什么稔的成语
- 什么谷什么羊的成语
- 什么谷什么谷的成语
- 什么谷什么迁的成语
- 什么谷什么陵的成语
- 什么谷什么音的成语
- 什么谷什么饥的成语
- 六月八日迁寓侍郎桥（宋末元初·方回）
- 六月八日雷雨大作喜呈张仲季孟（宋·晁公溯）
- 六月八日（元·成廷圭）
- 六月六夜大风雨寄杨羽君（明·伍瑞隆）
- 六月六日侄孙辈同食大麦二首（宋·钱时）
- 六月六日倪■庵坐雨（宋·陈著）
- 六月六日卢氏客楼对雨呈维寅（元末明初·倪瓒）
- 六月六日即事（清·朱景英）
- 六月六日吕园观莲值雨戏呈同列（明·符锡）
- 六月六日嘉会代柬（明·区越）
- 六月六日城外马上呈世德（宋·邹浩）
- 六月六日夜（宋·陈与义）
- 六月六日大暑市中无肉庖厨索然作六言三首（宋·葛胜仲）
- 六月六日大雨用前韵（明·顾璘）
- 六月六日大雷雨贾弘老东第新成社集得烝字（明·孙继皋）
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