食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
西兰花鸡蛋饺的做法步骤
-
1鸡蛋磕入碗中，打成蛋液。猪肉馅中加入姜末、葱末、盐、鸡精、（自己加了些香油，觉得这样更好吃哦）少许清水，拌和均匀，腌制5分钟。 -
2取平常用的大汤勺，在勺子的内壁上均匀地刷上一层油，将勺子置于小火上烤至热，注入1汤勺蛋液，旋转大勺，形成薄薄的一层蛋皮。 -
3勺子离火，放入肉馅，用筷子夹住一边蛋皮，轻轻拉过与另一边蛋皮重合，用筷子轻点几下，至蛋皮黏合在一起，翻面煎一下即可。 -
4将做好的蛋饺放入蒸锅中蒸10分钟。 -
5将西兰花焯水，起锅时加少许色拉油（这样是为了颜色好看）。 -
6摆好盘，在锅内加少许植物油炒，放入鲜味酱油和清汤，鸡精胡椒勾芡起锅淋在摆好的盘内。
所属分类：
主食
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 肉末土豆丝饼
- 凉拌苦菊
- 木瓜奶冻
- 豆腐蒸肉末
- 冬菇肉片
- 紫薯球
- 野菜团子
- 彩色蛋炒饭
- 五彩紫菜包饭
- 冬瓜汆丸子
- 土豆鳕鱼饼
- 蒜苔炒鸡蛋
- 鲜肉家常馄饨
- 孔雀开屏
- 芒果班戟
- 烤鸡皮
- 蛋包肉
- 华夫饼
- 腊肉丸
- 苦菜肉片汤
- 酸菜猪肉水饺
- 老面馒头
- 麻辣茶树菇干锅
- 快手葱油拌面
- 蒜泥烤茄子
- Trinidad
- Trinidadian
- trinitrotoluene
- Trinity
- trinket
- trio
- triode
- trip
- tripartite
- tripe
- trip hammer
- triphthong
- triple
- triple A
- triple crown
- 题连沧观呈太守张几仲（宋·杨万里）
- 题连理亭（宋·刘敞）
- 题连登手录罗雨山藤花别馆诗钞（当代·陈永正）
- 题迟灵山屏万行乐（明末清初·陈恭尹）
- 题迟贤亭靳仙笔迹（明·黎民表）
- 题迦因传（清·吴保初）
- 题迩冬诗卷（民国末当代初·聂绀弩）
- 题送别图送客（明·释宗泐）
- 题送别图（元末明初·宋濂）
- 题送别图（明·李贤（原德））
- 题送客亭别任迥（宋·刘敞）
- 题送行诗卷（明·朱同）
- 题适南亭呈程给事二首（宋·陆佃）
- 题适安清湖寓居（宋·陈起）
- 题适安隐居（宋·张炜）
- 泰绮思/诺贝尔文学奖大系
- 米赫尔/诺贝尔文学奖大系
- 阿尔谢尼耶夫的一生/诺贝尔文学奖大系
- 重新定义自己(你把优秀藏在了哪里)(精)
- 与内心的小孩对话--如何治愈你的童年创伤
- 宇宙之美(精)
- 北京的城墙和城门(精)
- 中国健康住宅20年
- 皇城古村/山西古村镇系列丛书
- 民用建筑热工设计规范技术导则
- 餐饮公关力(一本书扭转餐厅形象危机)
- 投资理财就这么简单/小钱袋赚起来丛书
- 消费心理学理论与实务(十三五全国高等院校经管系列规划教材)
- ASP.NET程序设计项目教程
- 详解MATLAB在最优化计算中的应用(第2版)/MATLAB仿真应用精品丛书