正宗蒜香干豆角炒肉沫的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	蒜香干豆角炒肉沫
释义	“蒜香浓郁，筋道有嚼头，美味可口，下饭菜。” 食材明细主料肉沫 300g 干豆角一小把辅料蒜适量葱少许香菜少许调料花生油适量盐适量老抽少许生抽少许五香粉少许鸡精少许蒜香口味炒工艺十分钟耗时简单难度蒜香干豆角炒肉沫的做法步骤 1 干豆角，备用。 2 干豆角用温水泡软后清洗干净。 3 切小丁。 4 肉沫，备用。 5 剥好的蒜，切碎，备用。 6 葱花和香菜碎，备用。 7 锅烧热放适量油，倒入肉沫加适量盐、老抽和生抽煸炒，再倒入蒜末炒香，继续倒入豆角加少许五香粉和鸡精调味，翻炒几下即可。 8 出锅装盘。 9 撒上葱花和香菜碎，点缀一下。 10 蒜香浓郁，美味可口。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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