“天热只想喝粥。把窖藏的干贝淡菜翻出来，煮个小米粥。习惯性加薏米，暑湿难耐。
总是懒得去动淡菜，因为淡菜要去内脏，比较麻烦，干贝最是省事，泡发可用。却也不能一直放下去，想起来就消灭一部分。
平日里的粥非淡即甜，少有咸粥。其实，用海味做粥，咸鲜适口，也是不错。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
干贝淡菜薏仁小米粥的做法步骤
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1用量：淡菜15克，干贝5克，小米70克，薏米30克，姜片少许，盐少许，葱花少许 -
2将干贝淡菜洗净泡发， -
3捞起，去掉淡菜的杂质， -
4薏仁小米用清水洗净。 -
5将淡菜干贝，小米薏仁及姜片放入电饭煲内胆中，加入适量清水， -
6盖上盖子，通电， -
7选择煮粥功能，启动。 -
8电饭煲工作结束， -
9揭盖， -
10盛出，加盐及葱花调味食用。
小窍门
各材料比例可根据自己喜好任意调整。
使用的厨具：电饭煲
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