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诗文
苦瓜炒豆腐
释义
“健康营养,清淡饮食,快手菜。”
食材明细
主料
苦瓜
一根
豆腐
一块
辅料
蒜
少许
调料
花生油
少许
盐
少许
五香粉
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苦瓜炒豆腐的做法步骤
1
苦瓜洗净,去瓤,切片,备用。
2
豆腐切块,备用。
3
切好的蒜,备用。
4
锅烧热放少许油,倒入豆腐,翻炒片刻,再倒入蒜炒香,继续倒入苦瓜加少许盐和五香粉调味,翻炒几下即可。
5
出锅装盘即食。
6
清淡饮食。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 6:36:50