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诗文
番茄炒虾仁
释义
食材明细
主料
番茄
2个
虾仁
160克
调料
料酒
适量
盐
适量
零卡糖
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
番茄炒虾仁的做法步骤
1
食材:番茄、虾仁(已去虾线清洗)。
2
在虾仁里加适量的料酒。
3
拌匀。
4
将番茄清洗清洗捞出。
5
放在案板上划个十字刀。
6
放入大盆里,用开水泡一会儿,去皮。
7
放在案板上切成块。
8
起锅倒油烧热,下入切好的番茄翻炒翻炒。
9
接着,合入虾仁翻炒翻炒。
10
然后,加适量的盐。
11
加适量的零卡糖。
12
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:46:40