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诗文
菜心牛肉炒饭
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
菜心
适量
辅料
剩米饭
适量
调料
花生油
适量
蚝油
适量
玉米淀粉
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
菜心牛肉炒饭的做法步骤
1
剩米饭备用。
2
牛肉洗净切薄片。
3
牛肉加入玉米淀粉,蚝油和花生油抓匀静置备用。
4
菜心洗净那边切细。
5
米饭打入鸡蛋。
6
将蛋液和米饭充分抓匀。
7
锅中热油放入米饭。
8
大火翻炒至颗粒分明后盛出。
9
锅中少许底油,放入牛肉翻炒。
10
放入菜心翻炒均匀。
11
少许盐调味。
12
倒入炒过的米饭。
13
大火快速翻炒均匀即可。
14
成品。
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成品。
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成品。
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成品。
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成品。
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成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 炒饭
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更新时间:2025/3/18 20:28:06