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诗文
羊尾笋拌莴笋
释义
食材明细
主料
羊尾笋
110克
莴笋
1根
调料
盐
适量
味精
适量
芝麻油
适量
清淡 口味
拌 工艺
数小时 耗时
高级 难度
羊尾笋拌莴笋的做法步骤
1
食材:羊尾笋、莴笋(已去皮清洗)。
2
将羊尾笋用清水浸泡1个小时抽去一部分盐份。
3
将浸泡好的羊尾笋撕开放在案板上切开。
4
将莴笋放在案板上切成丝。
5
放入大盆里,加适量的盐。
6
拌匀,腌制10到15分钟。
7
接着,将腌制好的莴笋攥干水分。
8
然后,加适量的味精。
9
加适量的芝麻油。
10
拌匀即成。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/6/23 23:21:44