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诗文 蒜蓉凉拌金针菇
释义
蒜蓉凉拌金针菇的做法

食材明细

主料
  • 金针菇 适量
辅料
  • 蒜末 大量
  • 姜末 适量
  • 干辣椒 适量
调料
  • 白醋 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 白砂糖 适量
  • 花椒 适量
  • 食用油 适量
  • 干辣椒 适量
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉凉拌金针菇的做法步骤

  • 蒜蓉凉拌金针菇的做法步骤:1
    1
    金针菇洗净撕开。
  • 蒜蓉凉拌金针菇的做法步骤:2
    2
    锅中加水放入一点盐烧开。
  • 蒜蓉凉拌金针菇的做法步骤:3
    3
    下入金针菇煮开。
  • 蒜蓉凉拌金针菇的做法步骤:4
    4
    煮开后捞出放入大碗,加入白醋、生抽、盐、味精、白砂糖、大量蒜末、姜末、干辣椒撕碎。
  • 蒜蓉凉拌金针菇的做法步骤:5
    5
    花椒放入滤网,油烧开炝入花椒和调料。
  • 蒜蓉凉拌金针菇的做法步骤:6
    6
    拌匀后装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:27:57