食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉凉拌金针菇的做法步骤
-
1金针菇洗净撕开。 -
2锅中加水放入一点盐烧开。
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3下入金针菇煮开。
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4煮开后捞出放入大碗，加入白醋、生抽、盐、味精、白砂糖、大量蒜末、姜末、干辣椒撕碎。
-
5花椒放入滤网，油烧开炝入花椒和调料。
-
6拌匀后装盘。
使用的厨具：炒锅
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