食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜肉片的做法步骤
-
1备黄瓜，瘦肉，香干 -
2肉和香干切丝，黄瓜去皮切片 -
3先炒肉 -
4放盐炒至变色 -
5另起锅烧油，下入香干 -
6炒香 -
7放进黄瓜，再撒一点点盐让黄瓜入味 -
8淋上酱油炒匀 -
9待黄瓜熟，撒上鸡精 -
10出锅，
小窍门
肉，香干，黄瓜可分开炒，炒好后再混炒，这样更入味，
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
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