食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
麻辣拌的做法步骤
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1准备火锅丸子，平菇和有机菜花。 -
2盆中加入葱花、蒜蓉、白熟芝麻、小米椒圈和辣椒面。
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3浇上热油。
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4加两大勺生抽。
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5加入1大勺香醋。
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61大勺蚝油。
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71勺白糖和1勺食盐。
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8加入两大勺芝麻酱。
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9搅拌均匀。
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10花菜清洗干净切小朵进行焯烫。
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11平菇洗净后撕小朵进行焯烫。
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12火锅丸子入锅加水烧开后焯烫。
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13将焯烫好的各类食材装入盘中。
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14倒入调好的姜汁。
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15搅拌均匀后即可开动。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
川菜
夜宵
午餐
晚餐
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- 三丝炒花生素肉
- 杂菜焖花生素肉
- 清汤肉丸面
- 鲜味蚬子面
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