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诗文 贡菜炒香豆芽
释义
贡菜炒香豆芽的做法
“黄豆芽健脾养肝,其中维生素B2含量较高,春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。”

食材明细

主料
  • 小黄豆芽 500g
  • 贡菜干 50g
  • 胡萝卜 少许
  • 蒜头 3瓣
辅料
  • 1匙
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

贡菜炒香豆芽的做法步骤

  • 贡菜炒香豆芽的做法步骤:1
    1
    胡萝卜去皮,切条
  • 贡菜炒香豆芽的做法步骤:2
    2
    小豆芽洗净,沥干待用
  • 贡菜炒香豆芽的做法步骤:3
    3
    贡菜干泡发,洗净待用
  • 贡菜炒香豆芽的做法步骤:4
    4
    锅中倒入适量油,下蒜头、胡萝卜、贡菜,炒香
  • 贡菜炒香豆芽的做法步骤:5
    5
    再倒入豆芽,翻炒一下
  • 贡菜炒香豆芽的做法步骤:6
    6
    撒入盐,继续翻炒
  • 贡菜炒香豆芽的做法步骤:7
    7
    最后盖盖中火焖3分钟即可
  • 贡菜炒香豆芽的做法步骤:8
    8
    试味,要是不够咸可滴入少许生抽,炒匀即可出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   春季食谱   晚餐   学生  
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更新时间:2025/3/15 9:02:35