“今天做的这道菜是用家里的“现货”做的“随便”，蒜薹，鸡胸，胡萝卜，豆腐干，集营养美味与颜值于一身的一道快手菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡丝蒜薹炒豆干的做法步骤
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1准备食材。蒜薹冼净切成小段，胡萝卜，鸡胸肉和豆腐干都切丝。 -
2锅中放入适量油，油热后放入鸡胸丝煸炒变色后盛出。
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3锅中放入适量食用油，油热放入葱花，再放入胡萝卜丝进行煸炒，热油煸炒胡萝卜有助于释放它的β胡萝卜素。再依次放入蒜薹和豆腐干丝，加入盐煸炒。
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4加入煸好的鸡胸丝，倒入蚝油，煸炒出锅。
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5出锅
使用的厨具：炒锅
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