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诗文
绿豆糕
释义
“端午节的自制爱心绿豆糕,很美”
食材明细
主料
绿豆
适量
芝麻油
适量
麦芽糖
适量
白砂糖
适量(或蜂蜜)
辅料
自制黑芝麻馅
适量
自制枣泥馅
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
绿豆糕的做法步骤
1
去皮绿豆上锅蒸熟,趁热压碎,越细越好
2
锅内加适量香油,加入绿豆泥,麦芽糖,炒至不粘锅,中间要不停搅拌
3
出锅,包馅料,用模具压花
小窍门
以上为基本步骤,未拍过程图,不难,关键是耐心和爱心,大家试着做吧,让爱人和家人吃到充满爱的绿豆糕吧:)
使用的厨具:其它、蒸锅
所属分类: 糕点 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/2/2 2:45:04