食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒蛋的做法步骤
-
1青尖椒洗净对半切开去蒂去籽，切成小块。 -
2姜切末、蒜切末。 -
3鸡蛋三只打入碗中，用筷子沿同一方向搅出很多泡沫。 -
4将姜末、蒜末放入锅中小火炒香。 -
5放入青椒块大火翻炒几下断生。 -
6将蛋液倒入锅内，中火两面煎熟。 -
7煎熟后炒散，调入盐和鸡精翻炒入味。 -
8成品图。
小窍门
鸡蛋打入碗中先用筷子沿同一方向搅出很多泡沫，这样炒出来的鸡蛋口感松软更好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧牛肉面
- 荤素丸子汤
- 蛤蜊蒸蛋
- 韭菜炒鲜贝
- 麻婆豆腐
- 烩羊肉夹沙青萝卜
- 萝卜皮炒腊肉
- 酸豆角炒肉末
- 好吃好做的肉末辣酱
- 笋干烧肉
- 土豆烧牛腩
- 孜然麻辣虾球
- 蒜炒匙羹白（小白菜）
- 芒果布丁
- 铁锅大烩菜
- 莲藕蒸肉饼
- 麻辣肉末三丁
- 烧茄子
- 法式焦糖杏仁脆片，一口酥松，浓郁焦糖香味萦绕舌尖。
- 芹菜拌熟肉
- 蜜糖鸡
- 虾仁芹菜炒莲藕
- 尖椒炒眉豆
- 油面筋塞肉
- 牛肉卷豆芽煮粉条
- peripheral device
- peripheral devices
- peripheral nerves
- peripheral neuropathy
- peripheral vision
- periphrase francais
- perishable box
- perishable meaning
- peristome botany
- peristome mean
- peristome teeth
- perked up
- perkier butt
- perkins and will
- perkins school for the blind
- 题海棠白头公十二红（明·胡奎）
- 题海棠白头翁便面次韵二首（明·先竹深府君）
- 题海棠白头（明·史谨）
- 题海棠莲桂梅花四仙子（明·倪谦）
- 题海棠鹦鹉图（元·周伯琦）
- 题海棠（元·陈樵）
- 题海榴树呈八叔大人（唐·沈亚之）
- 题海榴靛瓮鸟（明·王绂）
- 题海源寺（近现代·施蛰存）
- 题海滨渌绕轩（元末明初·张昱）
- 题海潮寺壁（明·成鹫）
- 题海珠寺次梁文康公韵（明·陈邦彦）
- 题海盐南馆（唐·张祜）
- 题海粤寺门（明·何吾驺）
- 题海翁诗卷后（明·孙蕡）
- 飞花令(雅俗共赏读元曲)
- 金融大数据发展报告
- 中国语音学报(第17辑)
- 超酷的交通工具(在水陆空自由穿梭)(精)/中国少儿百科知识全书
- 灵兽之语(精)
- 宋朝原来是这样(白金升级版)/历史中国
- 基于演化博弈理论的高校青年教师学术生态形成机制研究
- 个人所得税纳税筹划研究
- 英汉机电工程词典(第3版)(精)
- 三年级数学(下R)/黄冈小状元数学详解
- KO再见边缘型人格
- 中国古代经典画谱集成 三希堂画宝 礼盒装全42册
- 三易绘画技法丛书 工笔人物
- 名画精印精解 全2册8开大拉页 韩熙载夜宴图+簪花仕女图
- 诗收获(2022年夏之卷)