食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芹菜木耳炒鸡蛋的做法步骤
-
1青菜处理干净切斜刀。 -
2木耳提前泡发清洗干净。 -
3准备两个鸡蛋。 -
4锅中水开放一勺盐，一勺食用油。放入芹菜再次水开捞出芹菜过凉水备用。 -
5起锅烧油倒入蛋液炒制定型盛出备用。 -
6起锅烧油下入花椒粒炸香。 -
7下葱蒜炒香。 -
8放入木耳和芹菜。 -
9翻炒均匀。 -
10加一勺生抽翻炒均匀。 -
11放入鸡蛋翻炒均匀。 -
12加盐和鸡精调味。 -
13出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 苹果燕麦米糊
- 鱿鱼瑶柱骨头粥
- 驯鹿馒头
- 椰蓉豆沙糯米卷
- 猪骨煲菜干
- 瘦肉丝芹炒叶炒年糕
- 海米炒西兰花
- 冬笋汤
- 清蒸鲈鱼
- 菌菇杂炒西兰花梗
- 鸡肉串
- “富贵花开”馒头
- 豆腐菌菇汤
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