食材明细
- 中辣 口味
- 卤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香卤招财的做法步骤
-
1将猪口条清洗干净，入锅加水煮开。 -
2用到将猪口条上的那层白苔刮去，一定要仔细的刮干净。 -
3将刮好的口条再清洗干净，放入锅中放入清水，加入米酒、盐、酱油和卤菜的香料，将猪口条放入大火烧开后该小火煮制30分钟。 -
4将红椒、生姜、蒜瓣、香葱均切碎，加入酱油、盐、醋鸡精和麻油制成拌汁。 -
5就卤好的口条捞出晾凉。 -
6将口条先对剖，再切片，将切片的口条码放在盘中。 -
7淋上拌汁即可食用。
所属分类：
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私房菜
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午餐
- 山药番茄豆腐汤
- 虎皮青椒
- 香葱热狗包
- 红汤--将补血进行到底
- 玉米沙拉包
- 刀豆焖牛肉
- 水煮鱼头
- 蘑菇凤爪
- 韭菜炒鸡蛋
- 丝瓜汤
- 家常肉末烧豆腐
- 排骨炖酸菜
- 菠菜鸡蛋胡萝卜水饺
- 玉米碎肉
- 南瓜戚风蛋糕
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