食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼丸的做法步骤
-
1草鱼肉去鱼皮，清洗干净。 -
2用刀把鱼肉剁成泥。 -
3提前泡好的葱姜水。 -
4放入葱姜水，加入一个蛋清。 -
5加入适量淀粉搅拌均匀。 -
6加入适量盐。 -
7搅拌均匀。 -
8锅中烧水，不要不要烧开如图就可以。 -
9如图这样用手挤成鱼丸。 -
10小火煮制飘起捞出。 -
11成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
- 酸爽丸子汤
- 鱼香肉丝
- 香菇木耳烧千张
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- 炸薯条
- 梅干菜哈饼
- 蘑菇青菜猪肝汤
- 青菜蘑菇汤
- 西兰花猪肝粥
- 回锅肉炒包菜豆腐
- 苹果牛奶燕麦粥
- 酸汤肉片
- 番茄咸菜豆腐鱼
- 煎西冷牛排
- 手抓饼
- 小炒海鲜菇
- 玉米松仁
- 奶香玉米汁
- 素炒鸡蛋
- 素炒荷兰豆
- 爬虾肉滑蛋
- 鸡蛋煎饺
- 青红椒炒糯米笋
- 青红椒姜丝炒毛肚
- 小米椒香菜炒毛肚
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