“周末了，劳累了一周该歇歇了。冲一杯咖啡，来一个甜点，开着空调听着音乐，为自己的心情放个假。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
葡式蛋挞的做法步骤
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1将淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化。 -
2倒入蛋黄。 -
3筛入低筋面粉，搅拌均匀。 -
4过筛后就是蛋挞水。 -
5将塔皮摆在烤盘内。 -
6倒入蛋挞水，七分满即可。 -
7装入烤盘，放入约热好的烤箱中层。210度，25分钟左右，烤至蛋挞表面出现焦点即可。 -
8再来一杯咖啡，美啊。
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