食材明细
- 咸香 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
莲藕红烧肉的做法步骤
-
1锅里倒入油和白糖，中火把糖化开改小火，也可以一直小火别把糖炒焦了。 -
2把提前过水的五花肉倒进去，翻炒片刻。
-
3炒成这样，有耐心的还可以在炒一两分钟。
-
4倒入莲藕（莲藕也是提前过了一下水），加入盐，姜粉，十三香，翻炒一会。
-
5加入蚝油，生抽，老抽翻炒一会。
-
6从炒锅里移到电饭锅里，里面加适量的水，放入桂皮，八角，香叶，小茴香，花椒，葱段，按煮饭键顿一会。
-
7加入提前泡好的粉条（粉条别泡太狠了）顿到汤汁没有就可以了，出锅前加入少许鸡精。
-
8成品图。
小窍门
1、盐别放太多了，要不然该咸了，蚝油和酱油都是咸的。
2、香料最好是放在纱布袋里。
3、我喜欢吃宽粉就放了点，不喜欢的可以不放。
2、香料最好是放在纱布袋里。
3、我喜欢吃宽粉就放了点，不喜欢的可以不放。
使用的厨具：电饭煲、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 清炒红萝卜缨
- 红糖桃花粥
- 腊肉炒菜心
- 玫瑰山药
- 卤猪蹄
- 炒扁豆丝
- 过年零嘴-------自制花生芝麻糖
- 青蒜炒鸡肝
- 红烧狮子头
- 黑芝麻南瓜饼
- 黑加仑果酱饼干
- 醋焖鲫鱼
- 熊猫饼干
- 京味儿饮酒小菜“什锦皮豆酱”
- 飘香麻酱饼
- 【温补老火靓汤冬天篇】——阿胶乌鸡汤
- 香烤土豆小肉饼
- 幸福炒饭
- 红烧黑木耳鸡块
- 德式午茶面包
- 这样吃才过瘾——肉松面包
- 老干妈酱炒米饭
- 自制山楂酱
- 泡发干海参
- 家常菜----姜沫炒莲藕
- roadhouse
- road hump
- roadie
- roadkill
- road kill
- roadman
- road map
- road metal
- road movie
- road rage
- roadrunner
- road safety
- road shoulder
- road show
- roadshow
- 酬何仁仲见过（明·欧大任）
- 酬何威中（宋·吕南公）
- 酬何子冬日怀西峰见寄（明·李梦阳）
- 酬何学宾（宋·徐鹿卿）
- 酬何学宾（宋·徐鹿卿）
- 酬何广文惠鹅（明·李舜臣）
- 酬何璧（明·吴兆）
- 酬何龙友太史（明·李云龙）
- 酬佘明府宗汉过金陵见赠（明·欧大任）
- 酬余判院（宋·郑会）
- 酬余少帆（近现代·罗锦堂）
- 酬余左司（明·高启）
- 酬余求之二首（宋·裘万顷）
- 酬余补之见寄（宋·郑獬）
- 酬俞子清侍郎惠画韵（宋·王炎）
- 朱自清经典(超值白金版)
- 道德经大全集(超值白金版)/国学典藏书系
- 人力资源管理项目实训教程(高职高专经济管理类规划教材)
- 赵汝珍说文房/艺术品鉴藏大家讲坛
- 历代铜器鉴定与辨伪(大专院校文博专业文物鉴定课程教材)/专家讲艺术品修复辨伪丛书
- 血溅江东(南北朝萧氏帝国往事)
- 创新与修复(政治发展的中国逻辑1921-2011)/中国共产党与现代化使命丛书
- 曹魏乱世智囊团
- 秦人不是过客
- 女人宣言(我想和爱情谈谈)
- 新知识新观念新农民(全国农民读书征文选)
- 尼尔斯骑鹅旅行记
- 名人传
- 辛亥--计划外革命(1911年的民生与民声)
- 白云加工厂/童话镇总动员