“全麦吐司，搭配沙拉酱和肉松，真的是特别完美。特别适合做早餐。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
全麦肉松吐司的做法步骤
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1把除黄油外的所有原料放入面包桶里，揉面20分钟。 -
2把除黄油外的所有原料放入面包桶里，揉面20分钟。 -
3检测面团。 -
4加入事先软化的黄油，再次启动一个和面程序。 -
5揉至面团完全阶段。 -
6盖上保鲜膜发酵至原来的2到2.5倍大小。 -
7取出排气，平均分成六等分，盖上保鲜膜静置15分钟。 -
8取一份擀开成长方形。 -
9翻面，抹上沙拉酱，在中间位置撒上肉松。 -
10将两边向中间位置折叠，中间粘合，并擀薄底边。 -
11自顶端开始，向下卷起。 -
12一次做完6份，将卷好的面团放入面包桶内。 -
13盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大小。 -
14启动烘烤程序，上色中、时间45分钟，完毕后趁热抹上适量融化的黄油。
使用的厨具：面包机
所属分类：
烘焙
面包