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诗文
水碌菜猪肉煲
释义
食材明细
主料
水碌菜
一扎
猪肉
一块
辅料
姜丝
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
1匙
咸香 口味
煲 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
水碌菜猪肉煲的做法步骤
1
同事送了一扎自己做的水碌菜,洗净后切段。
2
五花肉一块。
3
切厚一点的块。
4
姜丝。
5
先把肥一点肉煎出油脂。
6
倒入瘦肉。
7
加入姜丝炒香。
8
倒入水碌菜翻炒。
9
加入盐,酱油,胡椒粉入味。
10
转至砂锅。
11
加适量的水煮开,转小火炖十五分钟。
12
时间到,关火即可。
13
成品。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 20:33:57