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诗文 水碌菜猪肉煲
释义
水碌菜猪肉煲的做法

食材明细

主料
  • 水碌菜 一扎
  • 猪肉 一块
辅料
  • 姜丝 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 胡椒粉 1匙
  • 咸香 口味
  • 煲 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

水碌菜猪肉煲的做法步骤

  • 水碌菜猪肉煲的做法步骤:1
    1
    同事送了一扎自己做的水碌菜,洗净后切段。
  • 水碌菜猪肉煲的做法步骤:2
    2
    五花肉一块。
  • 水碌菜猪肉煲的做法步骤:3
    3
    切厚一点的块。
  • 水碌菜猪肉煲的做法步骤:4
    4
    姜丝。
  • 水碌菜猪肉煲的做法步骤:5
    5
    先把肥一点肉煎出油脂。
  • 水碌菜猪肉煲的做法步骤:6
    6
    倒入瘦肉。
  • 水碌菜猪肉煲的做法步骤:7
    7
    加入姜丝炒香。
  • 水碌菜猪肉煲的做法步骤:8
    8
    倒入水碌菜翻炒。
  • 水碌菜猪肉煲的做法步骤:9
    9
    加入盐,酱油,胡椒粉入味。
  • 水碌菜猪肉煲的做法步骤:10
    10
    转至砂锅。
  • 水碌菜猪肉煲的做法步骤:11
    11
    加适量的水煮开,转小火炖十五分钟。
  • 水碌菜猪肉煲的做法步骤:12
    12
    时间到,关火即可。
  • 水碌菜猪肉煲的做法步骤:13
    13
    成品。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:42:42