食材明细
- 咸香 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
水碌菜猪肉煲的做法步骤
-
1同事送了一扎自己做的水碌菜，洗净后切段。 -
2五花肉一块。
-
3切厚一点的块。
-
4姜丝。
-
5先把肥一点肉煎出油脂。
-
6倒入瘦肉。
-
7加入姜丝炒香。
-
8倒入水碌菜翻炒。
-
9加入盐，酱油，胡椒粉入味。
-
10转至砂锅。
-
11加适量的水煮开，转小火炖十五分钟。
-
12时间到，关火即可。
-
13成品。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜