“营养美味，简单操作，只要用心，美食就在你身边~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜虾肉丝面的做法步骤
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1食材集合。 -
2猪肉切细丝。
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3小白菜用比较嫩的菜芯洗净控干。
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4大葱切葱花，姜切末。
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5肉丝中加入少许精盐，一品鲜酱油，抓拌到粘稠，再加入适量淀粉抓拌均匀，最后放点油拌均防粘。
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6大虾剪去虾须，挑去虾线。
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7下入锅里轻煮一下，开锅就捞出。
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8挂面煮熟过凉水，放入大碗中。
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9锅中加油烧至五成热，下入肉丝滑散。
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10下入葱姜煸炒出香味。
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11加入适量清水，并调味，加适量精盐，一品鲜酱油。
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12水开后下入小白菜稍煮片刻。
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13下入大虾，加入鸡精。
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14将大虾摆放在面条上，将煮好的汤倒入面碗里，美味既成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜