食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌土豆片的做法步骤
-
1土豆去皮切片，水开后焯水5分钟。 -
2捞出放入冷水中备用。
-
3碗中放入蒜末，葱花，泡小米辣碎，辣椒粉和白芝麻，倒入热油。
-
4再加入酱油，陈醋，蚝油，盐和白糖拌匀。
-
5料汁淋在土豆片上拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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