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诗文	凉拌土豆片
释义	食材明细 主料 土豆 2个 辅料 蒜 2颗 小葱 2根 泡小米辣 2个 白芝麻 1勺 植物油 1大勺 调料 辣椒粉 1勺 酱油 1勺 陈醋 1勺 蚝油 1勺 盐 1匙 白糖 1匙 咸鲜 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 凉拌土豆片的做法步骤 1 土豆去皮切片，水开后焯水5分钟。 2 捞出放入冷水中备用。 3 碗中放入蒜末，葱花，泡小米辣碎，辣椒粉和白芝麻，倒入热油。 4 再加入酱油，陈醋，蚝油，盐和白糖拌匀。 5 料汁淋在土豆片上拌匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	这一碗“木须炒荞麦猫耳朵” 暖胃暖身，比多穿衣服还管用！ 白菜炒土豆粉 虾头炒佛手瓜 虾皮烧冬瓜 红薯老姜红糖水 鲍鱼炖水蛋 西红柿炖蛋 芋头烧鸡 面筋老豆腐烧圆白菜 大盘鸡 土豆馒头 狮子头盖饭 魔芋牛肝菌炒牛肉 胡萝卜元宝馒头 炼奶蜜豆蔓越莓小餐包 杏鲍菇炒芦笋 香干回锅肉 自制南瓜面条 糖醋排骨 莴笋炒木耳 剁椒豆腐 鲜奶蒸彩蛋 寿司 圣诞树面包（宵种法） 玉米面菜团子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。