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诗文
白灼牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
绿豆芽
适量
辅料
葱花
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
玉米淀粉
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
白灼牛肉的做法步骤
1
牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。
2
加入适量生抽,蚝油,花生油。
3
将牛肉抓拌均匀后备用。
4
适量绿豆芽洗净备用。
5
锅中水烧开加入少许花生油。
6
放入豆芽焯烫至断生。
7
焯烫好的豆芽盛入碗中。
8
牛肉同样入锅焯烫至变色。
9
焯烫好的牛肉摆放均匀。
10
淋入少许生抽。
11
放上适量葱花。
12
淋上热油即可。
13
成品。
14
成品。
15
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 17:50:25