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诗文	白灼牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 绿豆芽 适量 辅料 葱花 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 玉米淀粉 适量 原味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 白灼牛肉的做法步骤 1 牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。 2 加入适量生抽，蚝油，花生油。 3 将牛肉抓拌均匀后备用。 4 适量绿豆芽洗净备用。 5 锅中水烧开加入少许花生油。 6 放入豆芽焯烫至断生。 7 焯烫好的豆芽盛入碗中。 8 牛肉同样入锅焯烫至变色。 9 焯烫好的牛肉摆放均匀。 10 淋入少许生抽。 11 放上适量葱花。 12 淋上热油即可。 13 成品。 14 成品。 15 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。