食材明细
- 咖喱 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
椰汁焖牛腩土豆的做法步骤
-
1准备:牛腩。 -
2整大块加料酒焯水。
-
3清洗干净。
-
4然后放入高压锅里，加香叶，桂皮，八角，上气后压20分钟。
-
5待泄气后打开盖子，用筷子插一下，免强能透即可，因为等下还要焖煮。
-
6取出来改刀切块状。
-
7土豆削皮。
-
8改刀切块状，清洗多余的淀粉，洋葱，姜，蒜(忘了拍)。
-
9准备:椰香咖喱葡汁(是这道菜关键)。
-
10热锅放油，下蒜头，姜炒香。
-
11再放入土豆块炒一下下。
-
12放入洋洋继续炒一会儿。
-
13放入牛腩翻炒一下下。
-
14调，酱油，蚝油，盐。
-
15翻炒均匀。
-
16添加与食材平面的开水，大火烧开。
-
17盖上盖子中火焖煮20分钟，烧至土豆软烂为止。
-
18时间到，打开盖子，汤汁还有点多。
-
19加入两勺椰香咖喱酱。
-
20翻拌均匀继续煮3分钟左右，要不停翻动免得糊底。
-
21汤汁也浓稠了，就可以关火了(汤汁可以用来拌饭，所以不用收汁太干)。
-
22成品图。
-
23成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 酱油鸡
- 酸辣土豆丝
- daogrs烘焙食谱之抹茶蔓越莓麻薯
- 冰糖柠檬膏
- 肉末炸酱面
- 酸奶水果(〃?〃)
- 虾米剁椒蒸南瓜
- 蒜泥油
- 麻辣开背虾
- 香辣鸭腿
- 白灼蚕虾
- 鸡肉手抓饭
- 豆角炒肉
- 家常蛋炒饭
- 大包子
- 豆苗炒鸡蛋
- 红糖麦片包子
- 【Oster食谱】夏日特饮NO1：维C满满芒果香橙奶昔
- 【Oster食谱】夏日特饮NO2：元气十足莓龙饮
- 让豆腐
- 人参啤酒鸭
- 凤眼果焖五花肉
- 土豆凉粉
- 葱香鸡翅
- 苹果香蕉奶昔代餐
- 析什么什么炊的成语
- 析什么什么爨的成语
- 析什么什么爵的成语
- 析什么什么端的成语
- 析什么什么组的成语
- 析什么什么胆的成语
- 析什么什么芒的成语
- 析什么什么词的成语
- 析什么什么谬的成语
- 析什么什么辞的成语
- 析什么什么野的成语
- 析什么什么釐的成语
- 析什么以什么的成语
- 析什么儋什么的成语
- 析什么分什么的成语
- 避兵沈滨赠芝田吴翁（清·周馨桂）
- 避兵河曲城外观丰乐池示庐和钦总辨（近现代·郭风惠）
- 避兵自正月十三至六月二十三日抵家粪除感赋（清·周馨桂）
- 避兵遣怀六首（宋·周紫芝）
- 避兵青阳将军滩（明·黎民表）
- 避兵（丁未腊月十五日避阿克之乱）（明·倪学究钜）
- 避兵（清·周馨桂）
- 避匪赴城（近现代·赵清源）
- 避喧樾墩得关鹤门所寄京回途中见怀之作用韵（明·陶益）
- 避喧（明·孙友篪）
- 避地云山全父弟诗寄梅花（宋·阳枋）
- 避地伤春六绝句（宋·葛立方）
- 避地冬夜与二三禅侣吟集茅斋（唐·李洞）
- 避地函亭野步（宋·汪藻）
- 避地司空原言怀（唐·李白）
- 新时代绿色经济与可持续发展报告(2021-2022气候变化的影响与应对)
- 林业专家建议汇编(3)
- 金融学(普通高等教育经济与管理类专业系列教材)
- 蒋胜男与芈月传/网络文学名家名作导读丛书
- 现代五官科疾病诊疗实践
- 航空安全信息的探索与实践
- 水电工程安全验收评价报告编制规程(NB\T35014-2021代替NB\T35014-2013)/中华人民共和国能源行业标准
- 日语会话(1第4版十二五职业教育国家规划教材)
- 田玉美(精)/荆楚医学流派名家系列
- 马克思主义中国化史(第1卷1919-1949)/马克思主义研究丛书
- 2021中国农业技术推广发展报告
- 信息检索与利用(第4版新形态教材科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)
- 城乡规划原理(2022)/全国注册城乡规划师职业资格考试真题与解析
- 物理(必修第1册人教大字版)/高中题帮
- 语文(2年级)/暑假作业