食材明细
- 咖喱 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
椰汁焖牛腩土豆的做法步骤
-
1准备:牛腩。 -
2整大块加料酒焯水。
-
3清洗干净。
-
4然后放入高压锅里，加香叶，桂皮，八角，上气后压20分钟。
-
5待泄气后打开盖子，用筷子插一下，免强能透即可，因为等下还要焖煮。
-
6取出来改刀切块状。
-
7土豆削皮。
-
8改刀切块状，清洗多余的淀粉，洋葱，姜，蒜(忘了拍)。
-
9准备:椰香咖喱葡汁(是这道菜关键)。
-
10热锅放油，下蒜头，姜炒香。
-
11再放入土豆块炒一下下。
-
12放入洋洋继续炒一会儿。
-
13放入牛腩翻炒一下下。
-
14调，酱油，蚝油，盐。
-
15翻炒均匀。
-
16添加与食材平面的开水，大火烧开。
-
17盖上盖子中火焖煮20分钟，烧至土豆软烂为止。
-
18时间到，打开盖子，汤汁还有点多。
-
19加入两勺椰香咖喱酱。
-
20翻拌均匀继续煮3分钟左右，要不停翻动免得糊底。
-
21汤汁也浓稠了，就可以关火了(汤汁可以用来拌饭，所以不用收汁太干)。
-
22成品图。
-
23成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 罐焖牛肉
- 香菇青菜
- 平菇青菜鸡腿汤
- 冬季御寒食谱：龙筵冬虫夏草瘦肉粥
- 蔓越莓馒头
- 肉末花生香辣酱
- 蔬菜鸡蛋杯
- 红烧鱼
- 剁双色椒
- 芒果酸奶（电炖锅版）
- 酸奶蔓越莓马芬
- 糖水梨罐头
- 淡奶油小餐包
- 卡仕达酱黄金面包（100%中种）
- 沙棘汁慕斯
- 剁椒芋头
- 蛋白溶豆
- 办公室果盒????????
- 黄金炒饭
- 潮州花生卷
- 紫薯花生炼乳汁
- 可佐餐可烹调的糖渍橙皮——电炖锅食谱
- 花生酥饼
- 酸奶苹果小面包
- 甜酒酿全蛋蛋挞
- 什么什么保泰的成语
- 什么什么保身的成语
- 什么什么保车的成语
- 什么什么信不的成语
- 什么什么信其的成语
- 什么什么信女的成语
- 什么什么信尺的成语
- 什么什么信心的成语
- 什么什么信眉的成语
- 什么什么信誓的成语
- 什么什么信赏的成语
- 什么什么俨然的成语
- 什么什么俪六的成语
- 什么什么俪叶的成语
- 什么什么俭学的成语
- 和方时父（宋·刘克庄）
- 和方景南乍晴（宋·郑刚中）
- 和方景南参议见赠（宋·王之道）
- 和方智善两色梅（宋·王洋）
- 和方有怀孤鸳鸯诗（清·钱澄之）
- 和方有怀孤鸳鸯诗（清·钱澄之）
- 和方机宜（宋·陈宓）
- 和方棠陵越秀山宴会韵（明·王渐逵）
- 和方次云至日作（宋·黄公度）
- 和方正叔芍药（宋·王之道）
- 和方泰州见寄（唐末宋初·徐铉）
- 和方漕孚若游瀑布（宋·陈宓）
- 和方签判诗乞芭蕉于教官（宋·王洋）
- 和方耕霞咏文选楼步原韵（近现代·吴梦庚）
- 和方耕霞咏顾山文选楼（近现代·吴中育）
- 吉奥·庞蒂建筑思想及作品(精)
- 黑暗中的笑声(精)
- 酒(一部文化史)
- 洛丽塔(精)
- 思维影响教育(给教师88个批判式思考)/大夏书系
- 理性宗教/汉译犹太文化名著丛书
- 觉伟讲销售(共6册)
- 写在金色树叶上的信(精)/看图说话绘本馆
- 虚构的以色列地(从圣地到祖国)(精)
- 一个小小小小的角落(精)/看图说话绘本馆
- 吴镇洞庭渔隐图双桧平远图/中国绘画名品
- 神奇树屋(25仲夏夜惊梦基础版)/故事系列
- 觉者为师(好教师成长之新境)/大夏书系
- 胡桃夹子(精)
- 热心助人的曹慧菊(精)/群英会画库