食材明细
- 咖喱 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
椰汁焖牛腩土豆的做法步骤
-
1准备:牛腩。 -
2整大块加料酒焯水。
-
3清洗干净。
-
4然后放入高压锅里，加香叶，桂皮，八角，上气后压20分钟。
-
5待泄气后打开盖子，用筷子插一下，免强能透即可，因为等下还要焖煮。
-
6取出来改刀切块状。
-
7土豆削皮。
-
8改刀切块状，清洗多余的淀粉，洋葱，姜，蒜(忘了拍)。
-
9准备:椰香咖喱葡汁(是这道菜关键)。
-
10热锅放油，下蒜头，姜炒香。
-
11再放入土豆块炒一下下。
-
12放入洋洋继续炒一会儿。
-
13放入牛腩翻炒一下下。
-
14调，酱油，蚝油，盐。
-
15翻炒均匀。
-
16添加与食材平面的开水，大火烧开。
-
17盖上盖子中火焖煮20分钟，烧至土豆软烂为止。
-
18时间到，打开盖子，汤汁还有点多。
-
19加入两勺椰香咖喱酱。
-
20翻拌均匀继续煮3分钟左右，要不停翻动免得糊底。
-
21汤汁也浓稠了，就可以关火了(汤汁可以用来拌饭，所以不用收汁太干)。
-
22成品图。
-
23成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 双色夏洛蒂
- 杞果牛骨汤
- 鲜美鲅鱼汤
- 五花烤时蔬
- 盐焗手撕鸡
- 西洋菜鲫鱼汤
- 三色沙拉
- 丝瓜炒鸡蛋
- 渔家焖小带鱼
- 菠菜蛋炒饭
- 香菇炒豆腐
- 芒果西米露
- 辣白菜
- 鳕鱼饼
- 红酒蚝油小炒肉
- 最基本的韭菜盒子
- 酸奶蛋糕
- 浓香椰丝球
- 香菇酿肉
- 简单好吃的烤鸡翅
- 金华火腿蒸蛋
- 牛奶甜意粉
- 珍珠豆腐圆子
- 蒜香红烧猪蹄
- 花胶四物汤
- 脐脂自照
- 脑什么不什么的成语
- 脑什么什么动的成语
- 脑什么什么子的成语
- 脑什么什么灵的成语
- 脑什么什么笔的成语
- 脑什么什么肥的成语
- 脑什么什么锈的成语
- 脑什么劳什么的成语
- 脑什么心什么的成语
- 脑什么插什么的成语
- 脑什么瓜什么的成语
- 脑什么生什么的成语
- 脑什么肠什么的成语
- 脑力什么什么的成语
- 贺参政二首（宋·李刘）
- 贺参政生日古风（宋·翁合）
- 贺友人丝桐复归（宋·陈起）
- 贺友人及第（唐·李山甫）
- 贺友四十一寿（明·陈繗）
- 贺友就业（当代·陈振家）
- 贺友山新建东皋接待（宋·释绍昙）
- 贺友弄璋（明·区元晋）
- 贺友恢复教学工作（近现代·王益初）
- 贺叔嘉生日（宋·陈藻）
- 贺叔父为犹子成室（宋末元初·陈普）
- 贺史守凤雏满月（宋·吴惟信）
- 贺右沙张先生七十一诗（明·王希文）
- 贺叶司业兼中书舍人（宋·吕声之）
- 贺叶枢密得孙（宋·姜特立）
- 偏微分方程(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 形象设计与创意(服装高等教育应用型创新型规划教材)
- 新编大学英语拓展阅读(大学英语后续拓展课程系列教材)
- NCL数据处理与绘图基础教程
- 中学数学建模方法(陕西省安康中学校本教材)
- 弟子规千字文(彩绘注音版金色童书坊)
- 办公软件应用(Windows平台)Windows98\2000\XP\Office97\2000\XP试题汇编(附光盘操作员级2011年修订版人力资源和社会保障部全国计算机信息高新技术考试指定教材)
- 找不同大挑战(智能篇)
- 师德修养/职业教育教师能力提升丛书
- 名方循证实用手册
- 建筑力学(上第4版高职高专土建类十三五规划互联网+创新系列教材)
- 别输在直性子上
- 平凡不可贵最怕无作为/心灵微观系列
- 西游记故事绘本(1)
- 计量经济学实验教程(经济管理实验教程新世纪高等学校教材)