正宗五彩豆腐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。

这个五彩豆腐，豆腐加上水蛋，软软嫩嫩的口感很爽口哦~~~”

诗文	五彩豆腐
释义	“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。这个五彩豆腐，豆腐加上水蛋，软软嫩嫩的口感很爽口哦~~~” 食材明细主料内脂豆腐适量水蛋适量辅料香菇适量毛豆适量火腿肠适量配料盐适量原味口味炒工艺廿分钟耗时普通难度五彩豆腐的做法步骤 1 准备食材：内脂豆腐、香菇、毛豆、火腿肠，切丁；还有一碗蒸好的水蛋。 2 先炒香菇、毛豆、火腿肠。 3 加豆腐丁，加盐，轻轻翻炒。 4 将炒好的豆腐盖在蒸蛋上。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱秋季食谱午餐
随便看	笑脸炸饼干烤金瓜面包醋溜双丝苦瓜蜂蜜汁鸡蛋灌饼酸奶坚果馅饼木耳鸡蛋炒苤蓝炸韭菜丸子牛肉炖萝卜擂辣椒皮蛋香蕉奶昔千页豆腐炒芹菜豆沙馅玉米饼肉沫茄煲土豆糯米芝麻球红薯豆沙馅芝麻球青椒炒豆干炝拌葫芦丝花开富贵凉拌双耳红烧鸡蛋牛奶红枣炖燕窝烤鸡翅蜂蜜薄荷汁凉拌瓜皮胡萝卜

食材明细

五彩豆腐的做法步骤