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诗文
清炒大白菜
释义
“家常小炒,清爽解腻,好吃零负担!??”
食材明细
主料
大白菜
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
清炒大白菜的做法步骤
1
大白菜清洗干净,切成小段备用。
2
热锅冷油,下白菜茎先翻炒一分钟,再把叶子放入混合炒匀至八分熟,加入适量盐炒匀。
3
放入适量蚝油翻炒均匀即可出锅。
4
成品图。
小窍门
春节期间,大鱼大肉吃腻了,来盘清爽小菜更受欢迎!
祝大家新年快乐,万事如意!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/4/3 19:22:56