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诗文
泉水鸡
释义
“养了三百天的山泉水鸡/”
食材明细
主料
山泉水
适量
土鸡
一只
辅料
盐
适量
姜溶
适量
原味 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
泉水鸡的做法步骤
1
将鸡砍件
2
放汤窝注入1L山泉水放姜片煮沸将砍件的鸡倒入窝加盖沸后关火闷3到5分钟即可
3
将点料做好
小窍门
鸡一定要好/不要加任何酱料/
使用的厨具:汤锅、平底锅
所属分类: 热菜 中式宴请
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送李方水典教临皋(明·成鹫)
送李方水掌教临皋(明·何绛)
送李方水梁叠石两广文还琼州(明末清初·陈恭尹)
送李方水还临高学署(明·成鹫)
送李无锡入为仪部郎教习驸马(明·王世贞)
送李无陂还乡(宋·李若水)
送李时养游金陵(明·王世贞)
送李昂长官(宋·徐积)
送李昌祺(明·杨士奇)
送李明府之任海南(唐·皮日休)
送李明府之任(唐·戴叔伦)
送李明府凌秋入觐(明·谢榛)
送李明府去官(唐·钱起)
送李明府归别业(唐·于鹄)
送李明府归田用郭蓺圃韵(明·成鹫)
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更新时间:2026/7/13 22:54:42