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诗文
泉水鸡
释义
“养了三百天的山泉水鸡/”
食材明细
主料
山泉水
适量
土鸡
一只
辅料
盐
适量
姜溶
适量
原味 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
泉水鸡的做法步骤
1
将鸡砍件
2
放汤窝注入1L山泉水放姜片煮沸将砍件的鸡倒入窝加盖沸后关火闷3到5分钟即可
3
将点料做好
小窍门
鸡一定要好/不要加任何酱料/
使用的厨具:汤锅、平底锅
所属分类: 热菜 中式宴请
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mouflon
mould
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moulding
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moult
moulter
mound
mount
mount
mountable
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斋日柬汝钦博士(明·王世贞)
斋日致语口号(宋·苏轼)
斋月静居(唐·白居易)
斋柳为飓风所催,以绳系之(清·郑用锡)
斋楼之西有木花(宋·张明中)
斋殿观书恭侍间燕且承赐文嘉劳无任感服谨赋(明·方孝孺)
斋祠小饮资政吴侍郎以真如茶二绝句为寄(宋·胡宿)
斋祠湖上作(宋·张嵲)
斋雨(明·吴鼎芳)
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斐亭听涛次韵(清·林菼)
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更新时间:2026/6/12 19:44:28