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诗文 巧克力玫瑰
释义
巧克力玫瑰的做法
“玫瑰花很漂亮,可惜只能看,不能吃,现在就来一朵能吃的玫瑰花,不错呢,用巧克力来做吧。之前看配方都是加的麦牙糖,家里没有就用蜂蜜代替试了一下,不错,也可以呀,只是太甜了。
白色情人节送给亲爱的他(她)一朵能吃的巧克力玫瑰花吧,送出你最好的爱。”

食材明细

主料
  • 巧克力 100克
辅料
  • 蜂蜜 40克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

巧克力玫瑰的做法步骤

  • 巧克力玫瑰的做法步骤:1
    1
    巧克力隔水融化,注意温度,不可太高,否则会油水分离,
  • 巧克力玫瑰的做法步骤:2
    2
    加入蜂蜜,拌匀,
  • 巧克力玫瑰的做法步骤:3
    3
    放入冰箱冷藏一会儿,更容易操作,取适量大小,包住牙签,呈纺锤形,做花蕊,
  • 巧克力玫瑰的做法步骤:4
    4
    再取适量大小按扁,做花瓣,
  • 巧克力玫瑰的做法步骤:5
    5
    包住花蕊,
  • 巧克力玫瑰的做法步骤:6
    6
    再做几片花瓣,就这样一层层包上,然后放在一边等其干透就好啦。

小窍门

巧克力隔水融化的时候,注意控制好温度,不然会出现油水分离的。
当然最好还是用麦牙糖,蜂蜜真的会很甜的。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/11 18:57:29