“早上做了【豆豉香菇酱】于是中午决定用它来炒一道菜。
我最爱杏鲍菇和什么炒都好吃，无论是烧的焖的，煮的，煎的，烤的，杏鲍菇都十分的入味好吃绝对的素中之荤啊”
食材明细
- 酱香 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉酱爆杏鲍菇的做法步骤
-
1豆干和胡萝卜切丁备用 -
2毛豆焯水备用 -
3杏鲍菇切丁后微波炉高火三分钟备用。 -
4锅中倒油后下入胡萝卜和豆干 -
5把胡萝卜炒上2分钟后下入一大勺蚝油和一大勺豆豉香菇酱翻炒均匀。 -
6这时放入毛豆和杏鲍菇翻炒一分钟加盐和鸡精调味 -
7撒上葱花，开吃啊
小窍门
1、杏鲍菇放入微波炉加热可以减少烹饪时间。
2、蚝油和酱中有盐，加盐时候适量。
3、胡萝卜先炒，毛豆提前炒熟。
4、【豆豉香菇酱】的做法可以看我的日志或者菜谱
2、蚝油和酱中有盐，加盐时候适量。
3、胡萝卜先炒，毛豆提前炒熟。
4、【豆豉香菇酱】的做法可以看我的日志或者菜谱
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
自制酱料
夏季食谱