网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼头豆腐汤
释义
“味美汤鲜”
食材明细
主料
鱼头
一个
豆腐
一块
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
鱼香 口味
煲 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鱼头豆腐汤的做法步骤
1
选用新鲜,大个的鲢鱼头,洗净对半切
2
姜切片,葱切小段,豆腐待用
3
炒锅里加点油,将鱼头打开放进锅里煎一会儿,不要太快翻,等它有点焦就再煎另一面
4
鱼煎差不多后放清水,放姜片,葱段,大火烧开
5
水烧开后转中火继续烧,直到汤汁变白
6
待汤变白后,放入豆腐片再烧
7
现在汤变成奶白色了,可以调入盐、胡椒粉和鸡精,最后放葱结,装碗
小窍门
1、鱼头煎好后用砂锅煲是最好的,那样味道更鲜美!
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
随便看
香辣酱炒马兰头
豆豉香红烧泥鳅
肉夹馍
蒜蓉开背虾
港式罗宋汤
川湘名菜,剁椒鱼头
葱香薯仔
红糖陈皮绿豆汤
包菜蚕豆炖粉丝
麻辣海瓜子
香椿蛋饼
韭菜盒子
包菜粉丝
香菇滑鸡
小根蒜酸菜玉米面包子
蒜蓉炒红薯叶
格兰诺拉麦片(肉桂味)
火腿瓜子司康
红烧鸡翅
海鲜菇炒番茄
菜汁版青团
胡萝卜炒金针菇
豆渣芹叶鸡蛋饼
木须木耳
格兰诺拉麦片
峻阪盐车
崆什么什么叟的成语
崆什么山什么的成语
崆峒什么什么的成语
崆峒山叟
崇什么什么功的成语
崇什么什么外的成语
崇什么什么岭的成语
崇什么什么末的成语
崇什么什么浮的成语
崇什么什么议的成语
崇什么什么雉的成语
崇什么吰什么的成语
崇什么媚什么的成语
崇什么宏什么的成语
西郊草堂对酒口占(明·袁华)
西郊落花歌(清·龚自珍)
西郊行(明·王樵)
西郊观稼奉次涯翁先生(明·邵宝)
西郊访梅约李提刑李参政八客分韵得尔字(宋·魏了翁)
西郊赠岑梵则(明末清初·陈恭尹)
西郊醉归似陈汉卿(元·黄玠)
西郊(元·刘因)
西郊(唐·杜甫)
西郊(宋·吕陶)
西郊(宋·李廌)
西郊(宋·蔡襄)
西郊(宋·陆游)
西郊(明·欧大任)
西郊(明·赵纲)
汉语音韵丛考
相思山
艺术文化学导论(第2版高等院校艺术学门类十四五规划教材)
清商乐研究
2021主管护师技术资格考试预测卷/全国护士师资格考试预测卷系列
生死场
Scratch底层架构源码分析
妨害社会管理秩序罪裁判精要与规则适用
小灯
颈椎病自我保健不求人
建筑工程质量事故的分析与处理 第3版
践行五进 立德树人 来自广州工商学院的探索与实践
约翰·汤姆森简易钢琴教程 2 快乐伴奏版
约翰·汤姆森简易钢琴教程 5
勇敢的"胆小鬼"
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/21 1:46:39