“突然闲的无聊，就玩起了这个~~
曾记着有人说过，卷起的包菜卷口感远比没有卷起的要奇特很多，口感更清甜脆口~~
实验证明，确实是这样的，实在是难得的一道美味健康的蔬菜~~
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花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享，别跟我扯什么正宗其它的问题，谢谢！！”
食材明细
- 清淡 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
锦带包菜卷的做法步骤
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1圆白菜，胡萝卜尽量选择稍长一些的。 -
2圆白菜小心翼翼地一片一片地剥下来。 -
3胡萝卜用刨刀刮成长条片。 -
4锅内烧开水，加盐，倒入圆白菜烫十几秒钟后立刻捞出。 -
5调料汁备好，根据个人口味随意调整。 -
6灼好的圆白菜从中间切一半。 -
7从菜梗处卷起来。 -
8用胡萝卜条打结，码盘。 -
9吃的时候蘸点调料汁即可。
小窍门
绿色蔬菜禁止烫太长时间，控制在30秒内。
使用的厨具：汤锅、蒸锅
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