食材明细
- 微辣 口味
- 砂锅 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
石锅酱汤的做法步骤
-
1首先提前将蛤蜊洗净，水中加入盐，泡半小时，多洗几遍，里面的沙子就自己出来了 -
2准备淘米水，这个很重要，汤的味道除了跟选择的韩式大酱有关，这个淘米水也是至关重要啊。米洗净后，在泡一会，多揉搓几遍，这淘时的米水留着备用 -
3葱切段，蒜切片，备用 -
4豆腐也切块 -
5将其他配料都洗净，切好备用。这个汤，其实很简单，就是之前的准备工作比较麻烦，哈 -
6有喜欢吃粉丝的童鞋，可以泡点，一会放在汤里哦 -
7锅烧热，放入一点点油就好，加入胡萝卜，杭椒泰椒，葱蒜翻炒一会 -
8倒入准备好的淘米水，加入蛤蜊，烧开 -
9放入其他配菜，开锅后，根据自己的口味加入韩式大酱 -
10再加入少许辣酱 -
11再开锅后加入豆腐 -
12最后出锅前，在加入少许的葱蒜，杭椒泰椒，放少许鸡精，喜欢吃粉丝的，最后加入粉丝
使用的厨具：汤锅、砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 肉末豆腐
- 油渣炒大白菜
- 爽口脆萝卜
- 虎皮鹌鹑蛋炒圆茄子
- 黄瓜炒鸡蛋
- 红汤自制米粉
- 拌皮蛋
- 韭菜土豆丝
- 牛杂面
- 大冷面
- 黄瓜芝士蛋饼
- 草莓酱
- 咸味土豆饼干
- 自制果冻
- 白菜卷肉
- 红烧鲳鱼
- 红油兔丁
- 家常版本肉末茄子
- 红烧排骨
- 猪耳豆炒肉丝
- 牛肉炖柿子
- 可乐鸡翅
- 麻辣水煮鱼
- 韭菜胡萝卜炒鸡蛋
- 蛋包鸡肉五彩杂粮饭
- new year
- newyear sdayisin
- newyear s eve
- new year town
- next door
- next doorpets
- next door to
- next down
- next from
- next game
- next i
- next level
- next location
- next me
- next page
- 春日邓少熙昆玉携酒浮邱霍勉斋孙运起叔衍源（明·郑学醇）
- 春日邵氏园池（元末明初·陈基）
- 春日邸中写怀（明·孙承恩）
- 春日郊园戏赠杨嘏评事（唐·许浑）
- 春日郊外（宋·唐庚）
- 春日郊外（宋·李若水）
- 春日郊外（宋·王圭）
- 春日郊外（宋·苏籀）
- 春日郊居县尹陈公过访（明·郭谏臣）
- 春日郊居四首（宋·刘才邵）
- 春日郊居寄万年吉少府中孚三原少府伟夏侯校（唐·韦应物）
- 春日郊居遣兴（明·郭谏臣）
- 春日郊居酬友人见贻（唐·崔涂）
- 春日郊居（宋·林冲之）
- 春日郊居（宋末元初·黄庚）
- 宏观经济学(第9版)/经济科学译丛
- 陈力丹带你读新闻传播学经典
- 管理学教程(新编21世纪公共管理系列教材)
- 广告中的两性研究/品牌与广告研究丛书
- 我的中医故事--湖里区征文获奖作品集
- 探索与创新(福建省广告协会二十载创业之路)
- 学校领导策略研究/梦山论道名校长丛书
- 西藏经济学概论
- 落纸云烟
- 黑喜鹊
- 东南地区的村寨景观--历史想象与实践/东南族群关系与海洋文化丛书
- 鼓浪屿研究(第4辑)
- 虚拟现实建模语言及其工程实践
- 青山妩媚(原闽粤赣边纵队在汀老战士口述历史)
- 校长领导力与学校软实力