食材明细
- 微辣 口味
- 砂锅 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
石锅酱汤的做法步骤
-
1首先提前将蛤蜊洗净，水中加入盐，泡半小时，多洗几遍，里面的沙子就自己出来了 -
2准备淘米水，这个很重要，汤的味道除了跟选择的韩式大酱有关，这个淘米水也是至关重要啊。米洗净后，在泡一会，多揉搓几遍，这淘时的米水留着备用 -
3葱切段，蒜切片，备用 -
4豆腐也切块 -
5将其他配料都洗净，切好备用。这个汤，其实很简单，就是之前的准备工作比较麻烦，哈 -
6有喜欢吃粉丝的童鞋，可以泡点，一会放在汤里哦 -
7锅烧热，放入一点点油就好，加入胡萝卜，杭椒泰椒，葱蒜翻炒一会 -
8倒入准备好的淘米水，加入蛤蜊，烧开 -
9放入其他配菜，开锅后，根据自己的口味加入韩式大酱 -
10再加入少许辣酱 -
11再开锅后加入豆腐 -
12最后出锅前，在加入少许的葱蒜，杭椒泰椒，放少许鸡精，喜欢吃粉丝的，最后加入粉丝
使用的厨具：汤锅、砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 麻辣肠煲仔饭
- 小薯球
- 猴头菇炒西兰花
- 老干妈烧豆腐
- 小油条
- 口罩馒头
- 香菇芥菜包
- 海米烧油菜
- 肉丝芹菜炒粉条
- 煎饼果子
- 芋头豆腐羹
- 土豆泡椒烧鸡
- 胡萝卜回锅肉
- 木瓜椰奶冻
- 番茄鸡蛋汤
- 家庭自制芝麻酱的做法小窍门
- 辣椒炒肉
- 双色拉花蒸蛋糕
- 红丝绒蛋糕
- 冰糖炖雪梨
- 红丝绒奶油蛋糕
- 红糖浆
- 羊肉豆角焖面
- 西芹扇贝
- 蛋炒饭
- 马面什么什么的成语
- 马面牛头
- 马革什么什么的成语
- 马革盛尸
- 马革裹尸
- 马领用英语怎么说
- 马首什么什么的成语
- 马首是瞻
- 马首欲东
- 马马什么什么的成语
- 马马虎虎
- 马鸣用英语怎么说
- 马鹿什么什么的成语
- 马鹿异形
- 马鹿易形
- 桐庐道中书事（宋·程俱）
- 桐庐道中寄谢侍御（明·黎民表）
- 桐庐道中杂咏（明·黎民表）
- 桐庐道中杂诗（清·程同文）
- 桐庐道中泊舟候张东太不至（清·梁允植）
- 桐庐道中（元·赵孟頫）
- 桐庐道中（宋·姚镛）
- 桐庐道中（宋·杨万里）
- 桐庐道中（宋·释绍嵩）
- 桐庐道中（明·梁有誉）
- 桐庐道中（明·郭谏臣）
- 桐庐道中（清·曹溶）
- 桐庐道中（清·顾绍敏）
- 桐庐郡斋书事（宋·范仲淹）
- 桐庐（宋·刘克庄）
- 科学探险王(5第1阶段)/我的第一本分级科学漫画书
- 科学探险王(2第2阶段)/我的第一本分级科学漫画书
- 科学探险王(1第2阶段)/我的第一本分级科学漫画书
- 科学探险王(3第2阶段)/我的第一本分级科学漫画书
- 科学探险王(5第2阶段)/我的第一本分级科学漫画书
- 科学探险王(4第2阶段)/我的第一本分级科学漫画书
- 我们的绯闻将永远流传(电影剧本)
- 舌尖上的粤菜--营养标示图谱
- 妈妈是地上一朵花(精)
- 镜花缘(全本无障碍)(精)/中国古典文学馆/亲近经典
- 红楼梦(全本无障碍)(精)/中国古典文学馆/亲近经典
- 三国演义(全本无障碍)(精)/中国古典文学馆/亲近经典
- 水浒传(全本无障碍)(精)/中国古典文学馆/亲近经典
- 骆驼祥子(全彩无删减)(精)/中国现代文学馆/亲近经典
- 寄小读者(全彩无删减)(精)/中国现代文学馆/亲近经典