“最近上菜的力度减少了，坑爹的更年期，真是让我。。。。春天来啦，让我们忘掉所以的烦恼走向大自然，融入到大自然中放松身心，放慢脚步。享受美好的生活。
人们经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。因此，随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市，人们一定要多吃点新鲜蔬菜，以便营养均衡，身体健康。
今天我和大家分享一道清爽小菜麻辣花生拌莴笋丝。麻辣花生拌莴笋丝是一道颜色美观、甜酸脆嫩、麻辣适中，清香爽口的春季排毒，清肠，健康的美味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花生拌莴笋丝的做法步骤
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1莴笋洗净去皮。 -
2把莴笋切成丝。 -
3莴笋丝中加入盐，搅拌均匀，腌制10分钟。 -
4大蒜去皮，剁碎。 -
5麻辣花生用刀背碾碎备用。 -
6取一碗加入蒜碎，倒入六月鲜酱油。 -
7再加入鸡精香油和香醋勾兑成料汁。 -
8腌制好的莴笋丝滤掉汤汁盛入盘中。 -
9倒入料汁，表面撒上麻辣花生碎即可。
小窍门
此菜要随吃随做，放置时间长了就不香脆了。
所属分类：
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