食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋四喜丸子的做法步骤
-
1肉馅要买3成瘦7成肥的。 -
2鸡蛋煮熟去皮备用。 -
3肉馅里加入葱花、盐、白糖、酱油、白胡椒粉、搅拌，在搅拌是要加一点高汤或上水，再加入淀粉搅拌均匀。 -
4锅中加油，把鸡蛋放入肉馅中，放入油锅炸至金黄。 -
5炒锅加油放入葱花，姜、大料炒香倒入料酒，酱油、水、白糖、蚝油，盐，再放入丸子炖1小时。 -
6把丸子盛入盘中，锅中倒入丸子的汤汁加入水淀粉勾芡，浇在丸子上即可。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 香菇酱炒花蛤
- 双黄饼
- 樱桃派
- 西红柿蛋花汤
- 双酱培根披萨
- 鱼香肉末豆腐
- 豆渣鸡蛋饼
- 油焖河虾
- 樱桃冰淇淋
- 薏仁大蒜猪肚汤
- 金黄太阳蛋
- 酥炸河虾
- 麻辣红烧鸡块
- 芝士馒头片
- 冬瓜烧鸡块
- 苋菜炒米粉
- 丝瓜炒老油条
- 拔丝芋头
- 芝麻桃酥
- 私房茄子
- 口味虾
- 莲蓬面包
- 盐水花生
- 蒜蓉蒸虾
- 香煎猪扒
- 春什么雨什么的成语
- 春什么风什么的成语
- 春什么骀什么的成语
- 春什么鼎什么的成语
- 春光什么什么的成语
- 春光如海
- 春光明媚
- 春光漏泄
- 春兰什么什么的成语
- 春兰秋菊
- 春冰什么什么的成语
- 春冰虎尾
- 春华什么什么的成语
- 春华秋实
- 春去什么什么的成语
- 张玄（清末近现代初·郑孝胥）
- 张玉轩南园（宋·朱南杰）
- 张王庙（清·张鹏翮）
- 张王臣以诸公骖字韵见贻即席奉次（宋·程洵）
- 张王臣自湖南官满趋朝舟过白沙和惠资福二诗（宋·章甫）
- 张王臣贶诗诘朝遂行次韵寄之（宋·赵蕃）
- 张王臣载酒约同过梁和仲既以风雨大作举杯相（宋·赵蕃）
- 张珍午天津寄诗率答（清·严复）
- 张琴柯以所摹其先德万里归舟图索题，为赋四（清·丘逢甲）
- 张瑕瑀为予写扶桑一幅因题其上（清·胡承珙）
- 张瑕瑀明经来郡数日旋回嘉义（清·胡承珙）
- 张生以诗来谒次其韵答之（明·陈献章）
- 张生养愚轩（明·林鸿）
- 张生南归（宋·宋祁）
- 张生夜载酒相过（宋·范浚）
- 基于高阶编码的复杂网络链路预测/信息科学技术专著丛书
- 电工技术基础与技能(职业教育校企合作互联网+新形态教材)
- 党员干部关注的法治问题(中央党校学员两带来典型问题解读)
- After Effects2022从入门到精通(实战案例视频版)
- 中国基础教育大数据(2020-2021走向数据驱动的规模化因材施教)
- 液压与气动技术(职业教育机械类专业互联网+新形态教材)
- 生物学问题教学漫谈
- 诸乐三研究(2访谈文录)
- 法学教育评论(第5辑新时代高质量法治人才培育与法学教育创新)
- 南海百咏续编(精)/海上丝绸之路基本文献丛书
- 渤海国记(精)/海上丝绸之路基本文献丛书
- 建筑构造基础
- 粉煤灰提取氧化铝生产(第2版融媒体教材高职高专十四五规划教材)
- 磨字(日本全才艺术家北大路鲁山人的书法之道)(精)
- 正常胎儿神经系统发育超声解剖图谱(精)