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诗文 咖喱牛腩饭
释义
咖喱牛腩饭的做法
“煮的时候忘了照下步骤图了,所以我只能用文字写步骤了!”

食材明细

主料
  • 牛腩 适量
  • 马铃薯 适量
辅料
  • 洋葱 适量
配料
  • 咖喱块 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

咖喱牛腩饭的做法步骤

  • 1
    好简单地把马铃薯削皮(马铃薯是很小很小个的那种喔,这种马铃薯不会煮得很烂很难看)然后削皮后把它们切小块,放着备用。
  • 2
    之后倒油热锅,放入蒜蓉,爆开后放入牛腩。加少许醋(加醋的原因是可以把牛腩煮软一点,比较容易入口喔!)之后把刚才切好的马铃薯倒进,炒几下,加一点烧酒。
  • 3
    之后倒入适量开水,煮开后,加入咖喱砖块。我的咖喱是在超市买的好待咖喱,微辣的。把6块都加进,(我煮的是3-5人份量,所以就把咖喱全加了)
  • 4
    之后从大火改小火熬15分钟左右即可!
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/10 5:40:12