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诗文	猪肉香干炒芹菜
释义	食材明细 主料 猪肉 75克 香干 85克 芹菜 200克 调料 料酒 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 猪肉香干炒芹菜的做法步骤 1 食材：猪肉（已清洗）、香干、芹菜。 2 将香干放在案板上切开，猪肉切成丝。 3 将芹菜去根洗净，捞出。 4 放在案板上切开。 5 起锅倒油烧热，下入切好的猪肉，加适量的料酒。 6 翻炒翻炒至变色。 7 接着，加适量的盐。 8 调味翻炒翻炒。 9 然后，合入切好的香干和芹菜翻炒翻炒即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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